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キーワード: ‘米’

デンプンは唾液で分解されて甘くなるよってのは義務教育でやってるはず。味の向こう側ってやつ。そのいわばある程度よく噛んだご飯がマルトデキストリンだ。多糖のデンプンが分解されて二糖の麦芽糖になって、さらに分解されて単糖のブドウ糖になる。マルトデキストリンはデンプンと麦芽糖の間くらい。何個くらいの多糖なのかは商品に明記されてない。デンプンに近いか麦芽糖に近いか、もしかしたらメーカーで差があるのかも。筋トレの前中後ぐらいに摂取するカーボとして、…続きを読む

「男はこうあるべき」「女はこうあるべき」の「べき」の話から始めたい。 最近は「男らしさ」や「女らしさ」より「自分らしさ」を尊重する場合が多い。 きっと世の中では、「べき」や「らしさ」に従ってると、頭が固いとか言われるんだろう。 でもまだ「べき」や「らしさ」を美化する映画で感動してる人もいる。 だから完全肯定でも完全否定でも、主張しすぎると誰かと衝突することになる。 そしてこの話を書く事にしたのは、シュガーラッシュオンラインという映画を見…続きを読む

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韓国が完膚無きまでに叩きのめされていたのだが、これはどうしようもなかったな。 一応、人種的な限界は感じないほど、韓国はアスリートとしては問題なかった。 日本は技術以前にアスリートとして負けてたり、もしくはやる気で負けてたりすることが多いのだが、 その度にこれは人種の限界じゃないかと疑うのだが、韓国を見る限り、日本は単に鍛え方が足りないだけ。 これだけはハッキリとわかってるんだから、日本はサッカーよりまず基本スペックの向上が最重要課題。 …続きを読む

日本で言えばカロリーメイトに値するようなものを、アイハーブで色々買ってみているのだが、 なんせ米国から個人輸入だから1ダース以上じゃないと買えなくて、 1ダースも買って毎日昼に食べて、また別のカロリーメイトを買って毎日昼に食べる生活。 日本の物では、最近クリーム玄米ブランとかいうのを二種類ぐらい食べてみたのだが、 パリパリして米国のやつより断然うまい。 しかし、そのパリパリ感を出すために入ってる物質が、米国や欧米では毒って事になってるト…続きを読む

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リオデジャネイロでシュラスコを食べたことがある。 シュラスコってのは肉の食べ放題で、店員が肉の塊とナイフを持って各テーブルを周り、 客がよこせというとその場で一人前を切ってくれる。 日本の焼き肉屋にあるような、一切れで焼くのに適した肉とは違う部位ばかりのようで、 方のコブの部分の肉だよとかわけわからんのがどんどん出てきた。 あたしは普段から肉ばっかり食ってる肉好きだから、肉の食べ放題に喜んで行ったのだが、 そもそも小食だし、小食じゃない…続きを読む

運動継続中。 朝起きたらまずBCAAを摂取し、効いてくるのをひげ剃りながら待つ。 朝の分の筋トレをした後、飯を食ってからコアリズムをするか、コアリズムしてから飯を食うか。 なんせ飯を食う時間は子供にあわせているので、自由にシフトできないのだが、 朝やるコアリズムはクールダウンを省略して上級16分しかやらないから、やる時間はほぼ毎日用意できる。 どうしても時間がなければ筋トレだけするつもりで、コアリズムはあまり気合入れてやらない。 夜は子…続きを読む

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年末に注文したプロテインがまだ発送にならない。 プロテイン屋が休みなんだか、下請けだか配送だかが休みなんだか、品薄なんだかよくわからん。 最近はトップページに、年末年始だから遅れると書いてあるが、その前は品薄だと遅れると書いてあった。 品薄な事もある割には、どのプロテインのどの味が在庫アリで、どれが入荷待ちかは書かれていない。 すなわち、年末年始で待たされた挙げ句に、さらに入荷待ちで遅れる懸念もあるんじゃなかろうか。 下手したら、これの…続きを読む

プロテインは味付ホエイと味なしソイを混ぜて飲んでいる。ちょっと前までは味付ソイを選んでいたが、女性向け成分入りばかりで選択肢がなくなった。味なしのソイだったら選択肢はたくさんある。そしてホエイもむしろ味付きの方が選択肢は多い。そういう理由で現在の買い方になっている。すなわち、味付ホエイの選択肢を求めてるんだか、色んなホエイを選ぼうとしている。が、どうしても最安かそれに近い値段じゃないとビビって買えない。味に定評のあるVALXやビーレジェ…続きを読む

近頃、朝晩のプロテイン量を増やしたんだが、これは完全に味のためだ。無味ソイ50cc、味付ホエイ50cc、イヌリン10cc、水300ccで、ホエイは武内製薬だった。無味ソイ50cc、味付ホエイ70cc、イヌリン10cc、水300ccで、ホエイをグロングに変更した。武内製薬のアーモンド味と比べて、グロングのキャラメル味は甘さが足りない。たしか武内のアーモンドは甘いって書いてあったから選んだんだよ。でもグロングは書いてないから、一番甘そうなキ…続きを読む

野菜には様々な栄養が入ってるけど、野菜という名の栄養は存在しない。だから野菜に含まれる何かの栄養不足にはなるけど、野菜不足という状態は存在しない。野菜不足っていう言葉が嘘。でも一般人はどの栄養が足りないかわからないから、とりあえず野菜不足かと思っちゃう。一般人に栄養の教育が行き届かない理由は、それがさほど重要でないからだ。何の栄養が不足するか知らなくても生きていける。米ばっかりとか野菜ばっかり食ってたら死ぬ。けどそこに卵なりシャケなりを…続きを読む

嫁のGoogleフォト4万枚を、takeoutすら失敗するので手動でSDカードにバックアップした。その際、子供の写真とかもまだ小さかった頃のもたくさん目にした。そしてあたしもたくさん写されてて、残念な自分を認識することになる。10年ぐらいの間に老けすぎた。個性が老いにかき消されていくようだった。顔の自分らしさが少なくなって、老人らしさがどんどん割合を増してると感じる。まぁ顔は良いんだけど、やっぱり体つきが気になる。現在の運動習慣になって…続きを読む

年末年始頃のしくじり先生で、出演者の吉村崇が男性ホルモンを注射してる話が印象的だった。やっぱり加齢と共に体内の生産は低下するので、男もそれで更年期になる。何科で治療するのかわからないが、男性ホルモンを注射する人っているんだなぁと感心した。そして吉村崇は共演者の若林正恭にもオススメしちゃうくらい、非常に良いものと考えている。まぁ、おそらく誰でもそう感じるだろう事は知ってる。吉村崇の注射してる男性ホルモンは、筋肉増強剤としても使われている。…続きを読む

あたしは自己判断で個人輸入の薬をいろいろ飲んでいる。そしてYouTubeに影響されてサプリも色々買ったけど、ちゃんと効くのは薬だけだ。病気とかならサプリに期待しないで薬を飲むべき。サプリに期待すべきは栄養で、食事に味より栄養を求める聖人以外はサプリが必要だ。あたしが今後ともサプリで続けていくのは以下の通り。①タンパク質(植物性と動物性のプロテインをブレンド)②食物繊維(イヌリン)③ビタミンD④マグネシウム(日本で流通できない吸収率の高い…続きを読む

ほとんどの人はマルチビタミンミネラルのサプリには全てが十分に入ってると思ってる。だから買っても成分表は見ないはず。けどこだわっちゃうと、どれが足りないとか多いとかで不満が出る。あたしはツーパーデイで足りずにマグネシウムとビタミンDを足して飲んでる。そしてそのツーパーデイの新しいやつでは成分表からビタミンB12が消えている。だったらビタミンB12も足して飲めば良いだけだ。けどあたしはビタミンへの信仰が低いので、そもそもツーパーデイが必要か…続きを読む

iPhone11からPixel7aに乗り換えて、サイレントモードというのを試してたんだよね。マナーモードとは違う。昔からiPhoneは側面のスイッチでマナーモードを切り替えてる。けどそのiPhoneのマナーモードも、国産のスマホのマナーモードとは厳密には違う感じ。んで、あたしに必要なマナーモードは「勝手に音が鳴らない」モードだ。電話やメールは自分以外の誰かが音を鳴らす。それだけを抑制したい。マナーモードでYouTubeを見るわけないから…続きを読む