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カテゴリー ‘食べ物’ のアーカイブ

かつてカップヌードルには「ライト」って言う低カロリー版があった。麺自体が低カロリーな特殊製法で作ってたんだっけな。今だと「ナイス」っていう低カロリー版があるけど、味のラインナップが違っている。単なる低カロリーではなく、低カロリーなのに高カロリーっぽい味を目指している。だいぶ前に食べ比べたらスープも麺も本家が圧倒的においしかった。あ、あたしはシーフードヌードルが好きなので、シーフードしか比べてないが。とんがらし麺が、シーフードヌードルの辛…続きを読む

日本でも売れている英国のプロテイン屋で、様々な商品から虫が湧いたらしい。しかも問題を起こしたあとの対応が、日本基準では良くなかったらしい。あたしもそこからプロテインを買ったことはあるが、味と溶けやすさに不満だった。それ以前からずっと米国産を買ってたが、ある時から英国に人気が流れて戸惑った。まぁ、米国産は日本産より安いから選ばれていたので、もっと安い所に負けたんだよ。日本よりは米国の方が少し安いけど、米国よりも英国の方がさらに安い。そして…続きを読む

近年、日本食研の大根おろしステーキソースが入手困難になっている。よそのメーカーのおろしソースほど塩分が強くないので、たっぷりかけちゃう。ステーキにもハンバーグにもかけるし、下味がついててもどっさりかけて食べる。他の代替品だと、こんなにたっぷりかけるとしょっぱくて食えなくなる。かといって少量しかかけないと大根おろし量が少なくて物足りない。おろしソースを選ぶ意味がない。あ、いろいろ書いたけど、結局は味なんて慣れの問題で、これに一番慣れてる。…続きを読む

あたしは元々の蓄膿症の影響で、臭覚があまり良くない。わかる臭いもあるんだけど、全然わからない物もある。例えばエビはプリプリ食感で好きだけど香りはあまり感じていない。だからエビラーメンみたいなのを食べてもどこがエビなのか全然わからなかったりする。パクチーが好きな人と嫌いな人に二分されるらしいが、あたしはよくわからん。しかしパクチーが入ってる料理の味付けは好きで、香り関係なしでパクチーを選びがち。食べ物の好みが、香りに頼ってない舌で感じる物…続きを読む

低温調理に飽きてあまりやってなかったら、いろいろ忘れちゃってた。久しぶりにやって、もう一度、ググったりし直して基本に立ち返った。そのググった結果で出てくるサイトが、自己矛盾したことを言ってたりする。あるいは、理由のないことを書いてたりする。これじゃ、よその人もググってマネしてるだけで意味はわからないってなるだろう。難しいと思って当然だ。でも重要なのはたった一つ、「肉汁を逃がさない温度をキープする」事だけ。そして心配な人は「雑菌が繁殖しな…続きを読む

弘前市内のいきなり!ステーキが2店舗とも閉店した。 オープン当初、この店の常連になってやろうと思ってポイントカードを作った。 が、面白がって行ったのは、各部位を食べ比べて理解するまでだった。 トップリブとミドルリブはどんな風に違うかな、ワイルドステーキはどうだろうってな。 一通り食べて好奇心が満たされたら、全然行かなくなってしまった。 そのうちまた行こうかなぁって思う気持ちはあるけど、全然行かないまま閉店した。 あたしにとっては、店のシ…続きを読む

吉野家のスタミナ超特盛丼ってのをテイクアウトで食べた。 予告の時点から気になってて、食べようと思いつつ今になってしまった。 写真では多そうに見えないのに、1727㎉って書いてある事にビビってたからだ。 カロリーは並の牛丼の3倍なわけで、もし量も3倍だったら食える気がしない。 食えるつもりで食いに行って、多すぎて食べ残すかも知れない。 店で食べ残すくらいならテイクアウトしたいが、一人前だけ買って帰る気がしない。 一人なら行ったら食って帰れ…続きを読む

とんがらし麺の味噌味もハッピードラッグで買った。 これも存在自体はAmazonで知ってたが、いきなり箱買いしたくないから今だった。 よく行くツルハでは海鮮のとんがらし麺しかない。 結論から言うと、味噌のとんがらし麺は好きじゃなかった。 これまでいろんなとんがらし麺が出ては消え、ずっと残ってるのは海鮮だけ。 海鮮ってのは、シーフードヌードルの辛いバージョンだ。 だからスープに関しては旨くて当然で、そりゃずっと残るわなってやつだ。 これと出…続きを読む

普段、楽天ポイントのツルハドラッグを利用しているが、競合店には全然行かない。 Tポイントのハッピードラッグに初めて入店し、辛辛魚を買った。 Amazonではあたしの買い物傾向から、この商品へのリンクは頻繁に出ていた。 だからその存在は知っていたが、なんせ通販だとまとめ買いしかない。 とりあえず単品で入手して食ってみてからじゃないと、いきなり箱では買う気がないよ。 その買ったことがない商品を、行ったことがない店で、見つけて買った。 ジャケ…続きを読む

職場から最も近いローソンの前を通り過ぎてセブンに行くって事は滅多にない。 が、セブンより遠くに用事があると、その帰りにセブンによってローソンを通り過ぎる。 ファミマは徒歩で行くことがない。 そういうわけで、あたしが最も興味があるのはローソンの商品ラインナップだ。 他のコンビニにおいしい物が見つかった場合、ローソンにもあれば良いのにと思う。 近頃、セブンではコーンとマヨネーズのパンが好きで、行くと必ず買っている。 パン比率が高くて少ししか…続きを読む

うちの子供達は天ぷらに問題がある。 たしか長男は天ぷらが好きで天つゆがダメみたいなことを言ったっけ。 たしか次男は天ぷら好きだけど食べると気持ち悪くなるとか言ったっけ。 なんだったかよく覚えてないが、とにかく天ぷらを食わせなきゃ問題解決。 天ぷらをどうにか食おうとすると、はっきりしてない問題が同時に複数重なる。 そういうわけで、あたしが天ぷらを食べるのは、子供達と一緒じゃない時だけだ。 あ、一人で天丼を食ったという話だが。 ちょっと前に…続きを読む

あたしはローソンのげんこつメンチとおかずメンチが好きだ。 暖めなくても好きだしソース付けなくても好きだ。 だから店員の個体差、店舗の方針の違いを吸収し、どう提供されても好きだ。 ついでにはみ出るメンチカツバーガーも好きだ。 ローソンで買う物の上位にメンチシリーズが並びまくっている。 そんな中、あふれメンチ、とけコロってのがラインナップされた。 メンチは好きだがコロッケはまぁ、好きでも嫌いでもないって程度。 メンチは好きだけどあふれる必要…続きを読む

あたしはどこかに旅行に行くと、その場所の食い物にしばらくハマることがある。 名古屋に行った後はネットで味噌煮込みうどんをよく買ってた。 広島に行った後は花椒をホールで買ってた。 そして今回、神戸ではなく姫路で生姜の魅力にハマってきた。 あくまで宿泊したのは神戸で、加古川名物、明石名物、姫路名物も食べてきた。 おいしい物がいっぱいあって、素晴らしい旅行だった。 ただ、例えば神戸牛にハマったとして家で取り寄せて食ってもおいしくは焼けないよ。…続きを読む

あたしの旅行はいつも食い物目的なので、なるべく自由行動を食い物に使う。 個人的には、朝っぱらからどんどん名物を食いたいが、店はほぼ11時開店だ。 そこを踏まえた上で、どう回るかっていつも旅行のたびに思ってる。 2年に一回だが、長年幹事やらされてるから宴会場は毎回自分の予定に合わせて選んでる。 今回は30日の昼に三宮について、吉兵衛のかつ丼食って、老祥記の豚まんを食べた。 そこで歩き疲れたので元町駅前でいったん座り、情報収集して明石で明石…続きを読む

あたしは長らく、シンサ6っていう米国のプロテインをリピっていた。 それを注文していたサイトが消滅し、英国のマイプロテインに乗り換えた。 日本で買うより米国で買う方が安く、米国で買うより英国で買う方が安い。 そりゃ英国の方が流行るし、だから米国から輸入するサイトが減ったのかもな。 あたしが買っているのは、消化スピードが速いホエイプロテインではない。 あえて、消化スピードの遅い混合プロテインを朝だけ飲んでいる。 シンサ6に似た成分でマイプロ…続きを読む