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カテゴリー ‘食べ物’ のアーカイブ

5月から朝食を摂るようになり、毎日同じメニューで習慣化している。レンチンするだけだから朝は簡単だけど、一週間分の鶏肉を切り分けて冷凍するのが面倒だ。肉を大きく切るとレンチン時間が長くなりそうだから、なるべく小さく切りたいんだよ。なるべく小さく切って、一食分を計量してラップで包んで冷凍している。その、切って分けて冷凍って作業を一週間分の肉に対して数十分かけてやっている。と言うことがバカらしいので「肉を切る道具」みたいにググったんだよね。挽…続きを読む

5月から朝の筋トレ後に毎日食べるようになった鶏胸雑炊をアサゲロと呼んでいる。最初は松茸のお吸い物、カレー粉、味塩こしょうで味付けしていた。途中から味塩こしょうをやめて味噌を足したくなったが、目分量がわからん。味噌じゃなくて味噌汁の素が楽なんじゃないかと思って使い始めた。そしたらお吸い物の味と味噌汁の味が混ざって、かなりクセのある味になった。けどそれもたった数日で慣れて、もう美味しいとしか感じない。お吸い物1個でも味噌汁1個でも味が足りず…続きを読む

先月から朝食を摂り始めたが、毎日同じメニューでアサゲロと称している。朝の筋トレ後のリカバリーで、胸肉と卵とオートミールなのでそっち方面ではありがちな材料だ。これに干し椎茸と乾燥わかめとカレー粉を入れるのはYouTubeのマッスルグリルで影響を受けた。マッスルグリルの推しは米なので、オートミールは買ったまま何年も放置してるって言ってた。最初はその推しも影響を受けて米の朝食だったが、利便性でオートミールに変更した。マッスルグリルの沼の影響を…続きを読む

朝食の雑炊を米からオートミールに変更したが、量や調理時間は今後も工夫しそう。シンサ6付属の94ccスプーンですり切り40gってのが今はちょうど良い。袋の裏面には1/2カップで48gって書いてあるので、計り直せば40gを少し超えてるかも知れないが。雑炊の主役は鶏胸肉で、あらかじめ切って冷凍した物を8分調理している。5分じゃまだ生の部分があり、7分過ぎぐらいでシリコンスチーマーの蒸気で電子レンジが曇る。鶏肉には8分必要だけどオートミールには…続きを読む

先月から朝食を食べているが、その米をオートミールで置き換えてみた。オートミールとは何なのか、どんな種類があるのか、どう調理するのかYouTubeで見た。見たからもういいっつーの。オススメ動画がオートミール関連ばっかり出るようになった。たぶん流行ってるから多くチャンネルが存在し、流行ってるから多く見てる人がいる。そして残念なことに、我慢して食べてるから我慢出来るレシピを探しまくってる。食べたくないけどダイエットのために我慢して食べるまでが…続きを読む

長年アクエリアスゼロを2リットルのペットボトルで買いだめしている。家で普段飲む水分にどうしても甘みが欲しい。ちょっと飲むなら麦茶で我慢出来るけど、グビグビ飲んでる時に味がなくて嫌になる。夜中に起きたときでも飲みたいから、虫歯対策で砂糖じゃなく人工甘味料が良い。あとはコスパ次第ってところ。んで今、もっと安く上げるために粉末のスポーツドリンクを試している。ところが世間がスポーツドリンクに求めるのは、水分だけじゃなくエネルギーの補給もらしい。…続きを読む

人生初のオートミールが届いたので食ってみた。あたしは毎朝「アサゲロ」と称する鶏肉入り雑炊を作ってるので、それの米を置き換えてみた。あまりにもウキウキしすぎて朝まで待てず、「ユウゲロ」を作って食ったんだが。計量してみたところマイプロの70ccスプーンで30g、シンサ6の94ccスプーンで40gだった。色んなサプリを買ってみてると、色んなスプーンがついてくるから使い回せて良いね。人生初なのでどれくらい膨らむか見当もつかず、とりあえず40gで…続きを読む

あたしはまだオートミールを食べたことがなくて、そもそも実物を見たこともない。iHerbで他の買い物をしたついでに買ってみたオートミールが到着したらしく明日食べてみる。あたしとしては、栄養成分はともかく米より利便性が良さそうってのがポイント。一人分を短時間で調理できる事に魅力を感じ、慣れて毎日食いたいと思って買った。けど、見たことがないわけだから、何グラムがどのくらいの量なのかわからないのよ。乾燥状態で購入してどのくらい計量したらいつも食…続きを読む

あたしはまだ一度もオートミールを食べたことがない。よく筋肉系のYouTubeを見てるから存在は知ってるけど、置き換えダイエットみたいで印象が悪い。置き換えなんかしなくたって、何も食べなきゃいいわけじゃん。あたしはいつの間にか空腹という機能を失ってたので、空腹だから食べるという発想がない。美味しいものは食べたいし、美味しくないものは食べたくない。腹が減ってなくても美味しいものは食うし、腹が減ってても美味しくないものは食わない。だから美味し…続きを読む

2リットルのアクエリアスゼロを買い置きして日常的に飲んでいる。コップとかは使ってない。普通のアクエリアスじゃなくゼロを選んでるのは、カロリーよりも虫歯を気にしてるからだ。夜中に目覚めても水分補給してるので、砂糖類が入ってない方が望ましい。砂糖類が嫌いな割に人工甘味料には全く抵抗がないので、じゃんじゃん不自然な甘さが欲しい。虫歯を嫌いすぎると逆に砂糖の甘さが嫌いになり、人工甘味料が美味しくなる。2リットルのアクエリアスゼロは、近所のスーパ…続きを読む

カレーの定義を広くしちゃえば、毎朝カレーを食ってると言える。近所のスーパーを何軒か巡り、鶏胸肉をスライスして売ってる店で買うことにした。切っても切らなくてもグラム68円で、手間賃は入ってないっぽい。500グラムくらいのを2個買い、もっと小さく切って約120グラムずつ冷凍した。子供達は朝に炊きたてのご飯を食べ、あたしは前日余ったご飯に冷凍肉を乗せてレンチンよ。前日に余らなかったらそれより以前に余った冷凍ご飯があるし、炊きたてである必要はな…続きを読む

あたしには自炊に関する常識が全然備わっていないようだ。GWに2㎏の鶏胸肉を買って、一週間かけて食い切ったのでそれで当たり前だと思ってた。でも生肉を冷凍せずに一週間保存するのは非常識だったらしい。混んでる店にあまり行きたくないので、一週間分の肉を買えば週に一回しか行かなくて良い。おやつの買いだめならそれで良いけど、生肉はそれじゃダメっぽい。頻繁に買い物に行くか、買った肉を冷凍するかしかないようだな。けど冷凍しちまったら調理に時間がかかるし…続きを読む

アーモンド単品を食べたりミックスナッツを食べたりして比較している。やっぱりクルミがあまり好きじゃない。けどアーモンドだけだと何かしら混ざってて欲しい気もしている。ほぼアーモンドで少しだけカシューナッツが入ってるくらいのバランスを望んでいる。あるいはクルミじゃなくて、例えばヘーゼルナッツとかマカダミアナッツを混ぜて欲しい。マニアック商品としては存在するかも知れないが、安さを追求するとオーソドックスになる。そうなると必ずアーモンド、クルミ、…続きを読む

あたしは平日、プロテイン→鶏卵→プロテイン→夕食→プロテインという生活をしている。休日は昼飯も食べたりしている。じゃぁ連休はどうしようかなって事で、鶏胸肉2㎏とシリコンスチーマーを調達した。筋肉ユーチューバーが減量で胸肉を食ってるせいで、影響されて食いたくなっちゃった。低温調理は作り置きを全部レンチンしちゃう老人と住んでるから我が家には馴染まなかった。やっぱり自分一人用に一食分を調理するタイプじゃないと、生活に落とし込めないな。そういう…続きを読む

毎日しっかりクソが出るようになって、ミックスナッツをありがたがっている。もし多少のデメリットがあったとしても、クソが出るメリットには代えがたい。継続するためになるべく安く、なるべく美味しく、なるべく太らないようにとか、いろいろ考えた。そこで今回は思い切って、ミックスナッツではなくアーモンド単体を注文した。まだ開封してない。なんでクルミとカシューナッツが入ってない方を選ぶのかを、無理矢理考えて正当化したい。あたしはとにかくクソが出ればそれ…続きを読む