5月から朝食を摂るようになり、毎日同じメニューで習慣化している。レンチンするだけだから朝は簡単だけど、一週間分の鶏肉を切り分けて冷凍するのが面倒だ。肉を大きく切るとレンチン時間が長くなりそうだから、なるべく小さく切りたいんだよ。なるべく小さく切って、一食分を計量してラップで包んで冷凍している。その、切って分けて冷凍って作業を一週間分の肉に対して数十分かけてやっている。と言うことがバカらしいので「肉を切る道具」みたいにググったんだよね。挽…続きを読む

あたしには自炊に関する常識が全然備わっていないようだ。GWに2㎏の鶏胸肉を買って、一週間かけて食い切ったのでそれで当たり前だと思ってた。でも生肉を冷凍せずに一週間保存するのは非常識だったらしい。混んでる店にあまり行きたくないので、一週間分の肉を買えば週に一回しか行かなくて良い。おやつの買いだめならそれで良いけど、生肉はそれじゃダメっぽい。頻繁に買い物に行くか、買った肉を冷凍するかしかないようだな。けど冷凍しちまったら調理に時間がかかるし…続きを読む

低温調理が出来る家電を新たに購入した。あたしはかなりの肉好きなので、低温調理の肉も非常に魅力を感じている。既に安物のボニーク類似品を持ってて、たしかに出来上がった肉自体は満足度が高い。手間も他の料理に比べたら少ないんだろうけど、それでもあたしには面倒くさい方なんだよね。あたしが面倒くさがって使わなければ、嫁が使いたがると言うこともない。嫁は肉好きではないので、低温調理された肉の違いを感じていない。あたしだけが低温調理の肉を食いたいわけだ…続きを読む

5月から朝飯を食い始めたが、主に利便性が理由でアップデートを繰り返している。最初はマッスルグリルに影響されて、沼を朝の一食分にしたような物を目指していた。朝ゲロと称して、鶏肉と残り物の冷凍飯をメトレフランセでレンチンした雑炊から始まった。ご飯の冷凍があるかないか、あっても適量かどうか、もしくは炊いた飯があるかに影響されてた。それよりならオートミールを備蓄しておけば、いつでも適量使えて食物繊維も補給できる。カレー粉、わかめ、椎茸を使うとい…続きを読む

かつて確定申告に使う住民基本台帳カードから移行してマイナンバーカードを作った。だからたぶん利用し始めたのはかなり早い方だと思う。んで、マイナンバーカードを作るとポイント貰える祭りって、既に作ってる人も貰えるのかなと。調べるのも面倒でマイナポイント第一弾はスルーしちまっていた。今回、嫁が市役所で言いくるめられて、マイナポイント第二弾の1万5千ポイントを貰ってきた。簡単だからやってみろと誘われて、あたしもやってみた。嫁は市役所で担当者に全部…続きを読む

5月から朝の筋トレ後に毎日食べるようになった鶏胸雑炊をアサゲロと呼んでいる。最初は松茸のお吸い物、カレー粉、味塩こしょうで味付けしていた。途中から味塩こしょうをやめて味噌を足したくなったが、目分量がわからん。味噌じゃなくて味噌汁の素が楽なんじゃないかと思って使い始めた。そしたらお吸い物の味と味噌汁の味が混ざって、かなりクセのある味になった。けどそれもたった数日で慣れて、もう美味しいとしか感じない。お吸い物1個でも味噌汁1個でも味が足りず…続きを読む

先月から朝食を摂り始めたが、毎日同じメニューでアサゲロと称している。朝の筋トレ後のリカバリーで、胸肉と卵とオートミールなのでそっち方面ではありがちな材料だ。これに干し椎茸と乾燥わかめとカレー粉を入れるのはYouTubeのマッスルグリルで影響を受けた。マッスルグリルの推しは米なので、オートミールは買ったまま何年も放置してるって言ってた。最初はその推しも影響を受けて米の朝食だったが、利便性でオートミールに変更した。マッスルグリルの沼の影響を…続きを読む

朝食の雑炊を米からオートミールに変更したが、量や調理時間は今後も工夫しそう。シンサ6付属の94ccスプーンですり切り40gってのが今はちょうど良い。袋の裏面には1/2カップで48gって書いてあるので、計り直せば40gを少し超えてるかも知れないが。雑炊の主役は鶏胸肉で、あらかじめ切って冷凍した物を8分調理している。5分じゃまだ生の部分があり、7分過ぎぐらいでシリコンスチーマーの蒸気で電子レンジが曇る。鶏肉には8分必要だけどオートミールには…続きを読む

あたしはまだ一度もオートミールを食べたことがない。よく筋肉系のYouTubeを見てるから存在は知ってるけど、置き換えダイエットみたいで印象が悪い。置き換えなんかしなくたって、何も食べなきゃいいわけじゃん。あたしはいつの間にか空腹という機能を失ってたので、空腹だから食べるという発想がない。美味しいものは食べたいし、美味しくないものは食べたくない。腹が減ってなくても美味しいものは食うし、腹が減ってても美味しくないものは食わない。だから美味し…続きを読む

あたしは最近、鶏胸肉を食べる習慣がついたけど、他の部位より安いのは人気がないからだ。美味しさで比較するならもも肉の方がジューシーだし、手羽も手づかみで食べやすく人気がある。それらの人気部位よりもあえて胸肉を選んでる理由はやはり値段だ。安く買ってきて十分に美味しいと思って食ってる。カロリーや脂質のことはあまり気にせず、朝食で米と肉を激安で摂取したいだけなんだ。けどもし世の中でダイエット志向の人とかが、胸肉食おうぜと流行らせたら価格バランス…続きを読む

カレーの定義を広くしちゃえば、毎朝カレーを食ってると言える。近所のスーパーを何軒か巡り、鶏胸肉をスライスして売ってる店で買うことにした。切っても切らなくてもグラム68円で、手間賃は入ってないっぽい。500グラムくらいのを2個買い、もっと小さく切って約120グラムずつ冷凍した。子供達は朝に炊きたてのご飯を食べ、あたしは前日余ったご飯に冷凍肉を乗せてレンチンよ。前日に余らなかったらそれより以前に余った冷凍ご飯があるし、炊きたてである必要はな…続きを読む

2週間もゴールデンウィークしてしまった。毎日3回食事してた。普段はプロテインが主食で、夕食だけ家族と同じ物を食べてる。つまり、朝と昼の分が普段よりオーバーカロリーとなった。まぁ、夕食と同じような内容だとすると3倍のカロリーで2週間過ごしたことになる。実際は鶏肉、ご飯、卵、乾物の雑炊を、連日朝昼で食ってたわけで、そこまでジャンクでもない。結局、2週間で4㎏の鶏肉を食ったな。これだけ食ったんだからたぶん太ったよ。トレーニングベルトもきつく感…続きを読む

あたしは平日、プロテイン→鶏卵→プロテイン→夕食→プロテインという生活をしている。休日は昼飯も食べたりしている。じゃぁ連休はどうしようかなって事で、鶏胸肉2㎏とシリコンスチーマーを調達した。筋肉ユーチューバーが減量で胸肉を食ってるせいで、影響されて食いたくなっちゃった。低温調理は作り置きを全部レンチンしちゃう老人と住んでるから我が家には馴染まなかった。やっぱり自分一人用に一食分を調理するタイプじゃないと、生活に落とし込めないな。そういう…続きを読む