検索結果

キーワード: ‘ラーメン’
1818 letters | 2045 views | コメントする

 先日は醤油がメインっぽい山岡家に初めて入って醤油ではなく大辛味噌ラーメンを食べたので、どうしても確認したくて今回は醤油を食べに行ってきた。確認せずにはいられないほどに、大辛味噌は衝撃を受けた。味噌がうまくて醤油も確認のために食いたくて我慢できなくなっちゃった。いつも昼飯なんか食ってないけど、食欲ではなく好奇心で昼飯を食いに行ってきた。今回も客の入りは少なく、お一人様で四人がけの席に座ってる人が三人ほど。店大丈夫か。  麺が好みだって事…続きを読む

1931 letters | 1487 views | コメントする

 そろそろ下の子もどこかに旅行しても大丈夫になって、ロープウェイに乗せるかって事で函館まで行ってきたが、前回行ったのはちょうどオリンピックの年だったので、また次のオリンピックでも函館に来るかって話をしたりした。実際はお金さえあれば毎年でも遊びに来たいくらいに満足だった。 以前、湯の川のカニ食べ放題つきホテルが気に入って以来、函館と言えばカニって事ばっかり考えていたんだけど、今回もそこのホテルの予約は取れなかった。よその人だったら旅行に行…続きを読む

正月にスーパーで肉の塊が半額シールを付けられて大量に余っていたのだが、その商品名がアイスバイン。 人生でまだ数回しか食べたことがないから、アイスバインを語れるほど詳しくはないのだが、 ザワークラウトと一緒にでてきて黒ビールを飲みながら食ったことがあるなぁって記憶してる。 すなわちドイツ料理。 そしてそのスーパーで売ってた肉の塊には、レトルトの濃縮スープが付いてきてて、 このスープを使って野菜と一緒に肉の塊を煮てくださいって書いてあった。…続きを読む

問題もクソもあるかってんだい。 気軽に嘘を書くことが出来るサイトに嘘が書かれてても、今さら驚けないでいる。 なんせ年会費を払ってまで2chの過去ログをあさってるあたしとしては、 食べログ以上に信用ならない匿名投稿ばかりを読んでるわけで、 いちいち書き込みを全部信用してはいられないし、逆に信用できないからと切り捨ててもいない。 むしろ金払ってまでその信用ならない情報を欲しいと思ってるわけだ。 その食べログ問題で騒いでる人達と、それ以上に疑…続きを読む

1195 letters | 879 views | コメントする

大阪は4年前にも旅行したのだが、今回も同じグループで、完全に遊びで2泊してきた。 4年は微妙な期間で、同じところをもう一度見たいって思える場所もあれば、 前回も行ったんだからもういらないって思える場所もあり、それも人それぞれなので、 USJとか大阪城とか通天閣とか新喜劇とか、前回はかなり一般的な観光コースを団体で回ったのに、 今回は単独で好きなように食い倒れてみた。 1日目は梅田の第1ビルとか第2ビルとかいうのの地下に味のプロムナードと…続きを読む

1259 letters | 1324 views | コメントする

弘前警察署の向かいにあるラーメン屋が結構評判良いらしいので一人で行ってきた。 メニューは背脂魚介、煮干し、塩、つけ麺とあって、その中のどれがおいしいのかは聞いてなかったが、 おそらくメニューの一番最初に書いてある背脂魚介が、店の一番のおすすめだろうと推測した。 まぁそうでなかったとしても、あたしはアンチつけ麺だしカロリーが欲しくて食べに言ったから、 このラインナップでは一番こってりしそうな背脂魚介を選ぶのはキマリだけどね。 で、その背脂…続きを読む

近年のB級グルメ流行に伴い、黒石市では焼きそばを大々的にプッシュしている。 あたしの住んでるところは黒石市と弘前市の間の農村なので、 黒石市の文化と弘前市の文化の両方の影響を受けていて、焼きそば事情もその一つだ。 今はどうか知らないが、子供の頃は小学校とか海洋センターとかに、 子供をターゲットにした移動販売のワゴン車が、50円や100円の焼きそばを売りに来ていた。 いくら小分けにしてるとは言え、子供が気軽に焼きそばを買う文化って珍しいは…続きを読む

1519 letters | 859 views | コメントする

テレビで謎かけがやたら得意な芸人を見て、その傾向を分析して自分でも出来そうだなと思った。 もちろん、お題を言われてすぐ答えるのは相当の慣れが必要であり、 彼らはプロだから、それだけやってれば生きていけるくらいのつもりで打ち込むから出来るのであって、 素人レベルではそこまでは到達できない。 ただ、謎かけ自体の傾向が、どういう答えを出すとうまいと言われるかは把握した。 で、身の回りにある物等でいろいろ考えてたら眠れなくなってしまった。 いつ…続きを読む

1398 letters | 988 views | コメントする

濃い口煮干し中華トッピングチャーシューで食べた。 あたしは濃い口しか頼まないが、一緒に行った母が濃い口というネーミングにビビッてるので、 前回は普通の中華を頼んで細ちぢれ麺のあっさりスープだったことを確認し、 今回は濃い口じゃない煮干し中華を頼んで太麺のあっさりスープだったことを確認した。 すなわちタカハシ風のやつは濃い口煮干し中華だけで、他はいたってマトモ。 二回目行ってるくらいだから、今後も三回目、四回目と行きそうな予感がする。 本…続きを読む

1657 letters | 1170 views | コメントする

あたしは小食で、一般的な一人前の定食とかは多すぎると感じるのだが、オマケに食べるのが遅い。 よその人はいろいろ会話しながら焦ることなく食べてるのに、 会話もせず全力で速く食べてるあたしの倍くらいのペースになっている。 ただでさえ食べる量が少ないのに、それでも我慢して早食いして、なおかつ速く食べろって言われる。 別に遊んでるわけでも休んでるわけでもなく、真剣に食べても遅い理由は咀嚼回数だ。 それはたまに指摘されるので自覚してるが、あたしは…続きを読む

1921 letters | 754 views | コメントする

あたしにとって旅行の楽しみは常に食い物だ。 名物にうまい物なしと言うが、うまい物を食べたいんじゃなく、やはり名物を食べたい。 そこに行かないと食べれない特産品とか、どこにでもあるけどご当地の独特の味つけとかだ。 それなのに仙台は、まぁたぶん牛タンと寿司を食えって事だろうが、どっちもどこでも食えるじゃないか。 特に牛タンはそもそも輸入した肉なんだから、名物みたいに扱うセンスが納得出来ない。 寿司は西日本と東日本でネタや醤油に違いが出るだろ…続きを読む

1443 letters | 934 views | コメントする

別にダイエット本に興味はないのだが、最近興味のある油の話題で本を一冊買ったが、 意外にも、女の読むダイエット本にしては嘘がない、ちゃんとした内容だと感じた。 総じて、油は体に必要な物であり、極端に避けてるとかえって体によくないよっていう常識が書いてある。 避けるべき油はよく言われてるのと同じトランス脂肪酸やさびた油に加えて、 この本では薬剤で抽出した油が良くないとし、それ以外の油はとりあえず全部肯定している。 ピザにも納豆にもカップラー…続きを読む

1545 letters | 842 views | コメントする

蛋白質の摂取量は体重1㎏につき2gだとか、プロホ摂取してたら4gくらい行けとか言われる。 プロテインだけが蛋白質じゃないけれども、食事に含まれる蛋白質は意外に少ないので、 この数字を目指すならプロテインだけで体重につき1g、プロホ摂取なら2g摂取しなきゃ無理だ。 ホエイを買ったとして、70gのタンパク質を摂取するなら含有率を考えて100gくらい飲むわけで、 そしたら一日200円くらいになり、プロホ摂取ならさらに倍の400円くらいかかる事…続きを読む

1502 letters | 1210 views | コメントする

家でラーメンを作るとき、麺を茹でるお湯とスープを溶くお湯と両方必要なのが面倒くさい。 いっそスープを溶かずに、濃縮液のまま麺にかけて食べたらどうだろうって人に最適化されたのが油そばだ。 もちろん、外食とかで好きな店に行って食べても良いのだが、むしろ家でラーメンの代わりに作りたい。 外では自分で作らないからスープもあっためてよこせって事で。 家で作る油そばとして、ホンジャマカの太い方の写真入りで、マルちゃんからどこかから売られている。 で…続きを読む

1835 letters | 876 views | コメントする

オプチのクッキークリーム味は今までで一番気に入ったのだが、残念ながら湿っているようだ。 今回はシリカゲルを入れて数日飲み続けて、まだ部分的に赤かったり青かったりなので、 BCAA+Gのように、シリカゲルを入れてすぐに赤くなるほどは湿っていない。 ダイマタイズのモカ味でもシリカゲルが赤くなったが、その時のペースは覚えていない。 こりゃどこのブランドだから湿ってると言うことじゃないな。 あたしは湿ってるのが許せない。 重さがいくらだと書いて…続きを読む