天ぷらの定義はどうにかならないものだろうか。 世の中にはいろんな料理があるわけだが、全く違う二つの物が同じ天ぷらという名で呼ばれている。 一つは、我が家もしくは他所の家庭で食べている、パンみたいな食感の衣が付いたやつで、 もう一つは、外食で食べるオーザックみたいな食感の衣が付いたやつだ。 パンとオーザックはあきらかに違うよな。 あきらかに違う二つの物を同じ名前で呼ばれたら混乱して当たり前だ。 それで、どっちも大好きってんなら問題ないが、…続きを読む

うちの子供達は天ぷらに問題がある。 たしか長男は天ぷらが好きで天つゆがダメみたいなことを言ったっけ。 たしか次男は天ぷら好きだけど食べると気持ち悪くなるとか言ったっけ。 なんだったかよく覚えてないが、とにかく天ぷらを食わせなきゃ問題解決。 天ぷらをどうにか食おうとすると、はっきりしてない問題が同時に複数重なる。 そういうわけで、あたしが天ぷらを食べるのは、子供達と一緒じゃない時だけだ。 あ、一人で天丼を食ったという話だが。 ちょっと前に…続きを読む

　そんなに野球に興味がないので、この年でこれが生まれて初めてのプロ野球観戦。東京ドームで巨人対ソフトバンクを見てきた。テレビで見ても野球はペースが遅くてヒマなんだけど、生観戦は面白かった。特にランナーや内野守備がいっせいに反応する瞬間とかが面白い。テレビでは牽制してると試合が進まないのでさっさと投げて欲しいと思ってたけど、生だとランナーとのかけひきの緊張感が伝わって、やっぱり球場を見渡せるかどうかでだいぶ違うなという印象。席は両方のファ…続きを読む

　橋下さんが名古屋で味噌煮込みうどんを食べたとかテレビで言ってるのを聞いて、関西人が名古屋のうどんを食べるわけないとか思ってしまった。繊細なスープとコシのある麺にこだわるような文化を持っておきながら、グシャグシャに濃い味付けと半生の麺を持つ名古屋のうどんを受け入れられるわけがない。それはあたしのような津軽の人間も同じで、集団で名古屋に旅行に行って全員口に合わなかったという事があった。そもそもネーミングが実態と合ってなくて、「煮込み」など…続きを読む

晩ご飯は天ぷらを食べていたが、途中から右耳の下の当りが痛くて食べれなくなった。 掻揚げとエビまで何ともなかったが、穴子を食べてる途中でつってるなぁという感覚に気がつく。 薬物の影響から来る体中のつりには慣れてるので、今回も別に慌てる事じゃなかった。 すぐ治まるとも思ったし、つりながらでもとりあえず食おうと、穴子とメシを掻き込むが結構しんどい。 穴子を食いながら次は茄子、その次はイカというビジョンが既に頭にあったのだが、 その穴子に苦労し…続きを読む

仙台の賃貸住宅フェアと、名取市の区画整理を見学するため、貸し切りバスで一泊旅行。 仙台といえば、有名市販レトルトに牛タンを混ぜただけの牛タンカレーが成立するほど味音痴の街。 名古屋でも料理が口に合わなかったけど、あちらの料理は単に、こちらの人が食べ慣れないだけで、 手抜きや味音痴によるものではないという印象だったが、仙台はそれとは全然違う。 米国やオーストラリアの牛タンが仙台名物っていう点だけでも、こだわりのなさを感じてしまうのに、 そ…続きを読む

最初にデスソースを買ったときはまだrNoteを使っていなかったので、 その時に自分で書いた投稿はもう見れなくなっているから、バックアップから転載。 ＞いつも行ってるスーパーのパスタコーナーに、 ＞ハラペニョ系オイルなどにまぎれて、髑髏のキーホルダー付の小瓶が。 ＞ラベルもとんがらしを両手に持った骨骨ボーイ。 ＞ガイコツってそもそも、毒物や死を象徴するものであり、 ＞パスタと一緒に売るものじゃないでしょうが。 ＞原産国はコスタリカ。 ＞で…続きを読む

カップヌードルにデスソース、 カップヌードルカレーにデスソース、 シーフードヌードルにデスソース、 UFOにデスソース、 しおUFOにデスソース、 カレーUFOにデスソース、 どん兵衛天ぷらうどんにデスソース、 どん兵衛カレーうどんにデスソース、 チキンラーメンにデスソース、 このところ、夜食にほぼ毎日、日清食っているのだが、 日清が食べたいから晩飯の量を抑えてしまう癖がついている。 デスソースを使うようになって、さらに日清が好きになり…続きを読む