天ぷらの定義はどうにかならないものだろうか。 世の中にはいろんな料理があるわけだが、全く違う二つの物が同じ天ぷらという名で呼ばれている。 一つは、我が家もしくは他所の家庭で食べている、パンみたいな食感の衣が付いたやつで、 もう一つは、外食で食べるオーザックみたいな食感の衣が付いたやつだ。 パンとオーザックはあきらかに違うよな。 あきらかに違う二つの物を同じ名前で呼ばれたら混乱して当たり前だ。 それで、どっちも大好きってんなら問題ないが、…続きを読む
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