名古屋に旅行に行って以来、通販で味噌煮込みうどんをストックして夜食に食べたりしてたんだけど、あれって高いんだよ。もちろん現地で食べると観光客向けでもっと高いが、通販で買っても結構高い。味噌煮込みうどんという名前で売ってるインスタント食品は安いんだけど、あの煮込まないで食う煮込みうどんの麺だと高い。その高い味噌煮込みうどんを買ってたショップで、以前は2セット買うと送料無料っていう仕組みがあったからまだギリギリ価格に納得していたが、あると…続きを読む

　橋下さんが名古屋で味噌煮込みうどんを食べたとかテレビで言ってるのを聞いて、関西人が名古屋のうどんを食べるわけないとか思ってしまった。繊細なスープとコシのある麺にこだわるような文化を持っておきながら、グシャグシャに濃い味付けと半生の麺を持つ名古屋のうどんを受け入れられるわけがない。それはあたしのような津軽の人間も同じで、集団で名古屋に旅行に行って全員口に合わなかったという事があった。そもそもネーミングが実態と合ってなくて、「煮込み」など…続きを読む