今朝もエクスプロージョンの味なしWPIは盛大に溶け残って、塊が複数浮いてた。だいたいは一口目でその浮いてる溶け残りは全部吸い取れる。そしたらあとはもう全部溶けたプロテインと一緒だし、気にすることはない。溶けにくい上に溶け残りがシェイカーにこびりつくタイプだと、洗うときも面倒くさい。それに比べたらただ浮いてるだけで何のデメリットもない。でも気になっちゃうんだよね。価格と溶けやすさと味と、色んな事がうまく行く結論にたどり着けてない。きっとこ…続きを読む

あたしは冷凍食品やレトルト食品やカップ麺が大好きだ。しくじり先生で、冷凍餃子が手抜きかどうかの話題がちらっと出た。違った魅力を持つ別の食品とは誰も捉えてくれないんだよな。「冷凍で十分」とか「冷凍でもいいや」とか、どうしても冷凍は下に見られる。餃子の偽物ではなく、家とは違う、家では作れない別の食べ物だろうが。家だけの餃子、あの店だけの餃子、冷凍だけの餃子、全て別々に好き嫌いがあるはず。いや餃子が好きじゃないなら別に好みはないだろうけどさ。…続きを読む

あたしはどこかに旅行に行くと、その場所の食い物にしばらくハマることがある。 名古屋に行った後はネットで味噌煮込みうどんをよく買ってた。 広島に行った後は花椒をホールで買ってた。 そして今回、神戸ではなく姫路で生姜の魅力にハマってきた。 あくまで宿泊したのは神戸で、加古川名物、明石名物、姫路名物も食べてきた。 おいしい物がいっぱいあって、素晴らしい旅行だった。 ただ、例えば神戸牛にハマったとして家で取り寄せて食ってもおいしくは焼けないよ。…続きを読む

あたしの旅行はいつも食い物目的なので、なるべく自由行動を食い物に使う。 個人的には、朝っぱらからどんどん名物を食いたいが、店はほぼ11時開店だ。 そこを踏まえた上で、どう回るかっていつも旅行のたびに思ってる。 2年に一回だが、長年幹事やらされてるから宴会場は毎回自分の予定に合わせて選んでる。 今回は30日の昼に三宮について、吉兵衛のかつ丼食って、老祥記の豚まんを食べた。 そこで歩き疲れたので元町駅前でいったん座り、情報収集して明石で明石…続きを読む

　近年、我が家のGW旅行は函館が続いていたわけだが、その理由の一つとしてフェリーに乗ってロープウェイにも乗れるという事が挙げられる。そして今年は新幹線に乗ってみようと言うことで、仙台まで行ってきた。しかし旅行の目当てに食い物を求めるあたしにとって、仙台は非常に魅力のない場所だ。牛タンは仙台名物だけどオーストラリア産で、それじゃ別に旅行に行かなくてもどこでも食べれる牛タンじゃん。寿司だって地元にないネタがあるわけじゃなし、生で食うならどこ…続きを読む

　家系的に糖尿病や高血圧は気をつけなきゃいけないが、痛風はかなり遠い世界の出来事だと感じている。知ってる痛風持ちもあたしより少し上の世代ばかりなので、来るとしてもまだ先だという気持ちもある。ただ、あまりにも統一感がなく太ってる人も痩せてる人も痛風になってるので、自分にも来るかも知れないと興味はあったんだよ。それに、尿酸値はわかるけどプリン体は何のことか知らなかったし、ビールばかり悪者にされてるけどどうして麦から造るか米やイモから作るかで…続きを読む

　スーパーで買う事ができる肉の種類も増えてきて、最近あまり肉だけを買いに肉屋に行くなんて事もなくなっている。ただ、外で炭をおこして肉を焼くって事を想定すると、昔から行きつけの肉屋に行ってスーパーにはないハイレベルな肉を買ってくることになる。特に重要なのは牛ホルモンで、肉の初心者は豚のホルモンも牛のホルモンも区別出来なかったりするけれど、好きな人はこれは全く別の食い物として認識していて、スーパーにたくさんある豚ホルモンや味付けで誤魔化され…続きを読む

　先日、嫁が秋田のナンタラって言うラーメン屋の生麺を買ってきたんだけどうまかったのよ。いや、ラーメンがうまいのは当たり前なんだよ。その当たり前が津軽だけ出来てない。津軽なのか県内全域なのかは知らないが、製麺所の生麺がクソ不味い。最寄のスーパーでは北海道の菊水の麺が結構おいてあるけどうまい。岩手もナンタラ言う生麺おいしかったわ。あとつけ麺用って書いてある太麺をラーメンにしてもおいしいわ。でも、青森県の製麺所で作ってる麺だけクソ不味い。もう…続きを読む

　橋下さんが名古屋で味噌煮込みうどんを食べたとかテレビで言ってるのを聞いて、関西人が名古屋のうどんを食べるわけないとか思ってしまった。繊細なスープとコシのある麺にこだわるような文化を持っておきながら、グシャグシャに濃い味付けと半生の麺を持つ名古屋のうどんを受け入れられるわけがない。それはあたしのような津軽の人間も同じで、集団で名古屋に旅行に行って全員口に合わなかったという事があった。そもそもネーミングが実態と合ってなくて、「煮込み」など…続きを読む

　先月の高校卒業以来初めての同窓会に続き、今月は中学卒業してから初めての同窓会に行ってきた。と言っても成人式で一回会って打ち上げしたから、実質あれが一回目の同窓会だったけどね。それ以来18年ぶりで発起してくれた人がいるわけで、高校の方もそうだが中学の方も誰がどれだけハゲて太ったか見に行かなきゃ損だなと思って、迷うことなく参加した。ただ、その成人式の打ち上げがクソ面白くなくて、今回もどうせ面白くなくて途中で抜けて帰るかも知れないなと思いつ…続きを読む

　上の子7歳がスーパーの試食が大好きだ。そりゃ試食でまずい物を食わせるなんてあり得ないわけで、うまいものは試食させて買わせるし、まずい物は試食させずに買わせるはずで、そんじょそこらで外食するよりよっぽど確実にうまい物が食えるわな。しかも大人用の一人前は食い切れないけど、試食なんて一口だからリスクも小さい。んでもって試食コーナーには必ず店員がいるわけで、その店員の目の前で子供が美味しいって言ってしまったら、保護者は何か買わない理由を言わな…続きを読む

　最近、知り合いのおじさん達が炭水化物を控えて劇的にやせているケースが増えている。どっかの医者が糖尿病の食事療法の応用だ的な本を出して流行っているらしい。しかしこれって、おそらく流行りじゃ終わらない定番ダイエットになると思うんだよね。核心を突いてる。バナナだけ食うダイエットとかビデオに併せて体操するダイエットとか、飽きたらおしまいだしみんなすぐ飽きちゃうんだけど、今回の流行りはちょっと違う。特に日本で流行るダイエットって、そのダイエット…続きを読む

　前回の長尾でとてもショックを受けて以来、いつ時間を作ってどこに食いに行こうか等、毎日ラーメンの事ばかり考えて過ごすようになってしまった。長尾のことだけに限って言えば、ともかく次回は塩味を食ってみるしかない、それに麺も中太を食ってみたい、いつ青森まで行けるか、って事ぐらい。しかしこれだけ夢中になるほどショックを受けたのは、長尾が単体ですごいってだけではなく、やはりタカハシあってこそのショックなわけで、見た目があんなにタカハシなのに味が全…続きを読む

　写真での見た目やネーミングなどから、てっきり長尾ってのは偽タカハシの類だと思っていた。弘前には本物もあるし偽物もいっぱいあるから、わざわざ青森まで行って偽タカハシじゃなくてもいいだろうって事で、これまで存在は知っていても一度も食べたことがなかった。7号線で青森に行くとひらこ屋も長尾も通るので、どっちも存在は知ってるけど、どっちもタカハシの偽物なんだろうと思って一度も食べたことがなかった店。そしてついにこの度、他になんの用事もないのにわ…続きを読む

　しばらく歯肉炎の治療をしていたが、今回は虫歯の治療。上の二本の前歯の間あたりを棒で示して、そこに穴が開いていることを指摘された。そして、鏡を使って歯の裏側からそこの穴に影響される部分が黒くなってる事を確認した。穴は小さいけれど中の方に大きく虫歯になってるんだよって事のようだ。あたしの前歯は以前の喫煙の影響だと思うが模様がついちゃってたので、それを白くすることと虫歯を治療することと、まとめて前歯三本が今回の内容だった。 　歯肉炎は歯茎が…続きを読む