行きつけのラーメン屋が少し遠くに移転したので、面倒くさくてまだ行ってない。そっち方面には用事がなくて全く行かないってのが拍車をかける。滑り止めの高校がある方なので、息子が落ちてれば行くのに面倒じゃなかったかも知れない。もう少し近い範囲で、まだ行ったことのないラーメン屋に行ってみている。でもあたしは味より何よりまず混雑を避けるのが優先だ。日曜昼12時は混んでて当然だから、あえて11時に開店と同時に店に入る。今まで通ってた八助は、11時に行…続きを読む

9年通ったラーメン屋が来月から移転する。長男の義務教育が始まると同時に日曜日は嫁が習い事に連れて行って、あたしは昼に外食し始めた。最初は様々なラーメン屋を巡ってたが、すぐに行きつけの店が決まってしまった。そして長男は高校生になったから、あたしも義務教育と同じ期間は通ったことになる。おかみさんが常連客に声がけして、まぁ、客の方も変わらず通うよみたいな人が多そうだ。でもあたしはこれで卒業かなって思ってる。ラーメンなんて物は美味しいに決まって…続きを読む

うちの長男が四年生なんだけど、一年生から日曜日に書道やってて、 その書道教室が嫁の実家なので、嫁と子供達が日曜日はセットでいないんだわ。 だからあたしは日曜日の昼だけ自由に外食してよろしいと言うことになってて、 いろんな店に行くつもりだったけど毎週同じラーメン屋に行くようになった。 長男が四年生だからあたしもその店の四年生だわ。 結局、初めての店で味わえる感動は最高でも「なかなか気に入った」止まりなんだわ。 むしろ馴染みの店の感動は「や…続きを読む

　相変わらず週一で八助だが、100円マックを毎日食べても700円なのにラーメン1回750円という贅沢を選んでいるんだから、もう二度とマックには行くまいとか思っている。その八助で、4月から月ごとメニューを開始するという張り紙が先月からしてあった。それが4月5日に延期され、さらに4月7日に延期されてたので、本当に開始できるかどうかわからないなぁって感じだったが、昨日行ったらちゃんと始まってた。食券販売機の上に写真が飾ってあるのを見ると、どう…続きを読む

　前回はコク煮干し650円を食ったが、今回は気になってた濃厚魚節680円にネギ増70円で太麺を食ってみた。壁に貼ってあるとおり無料で魚粉4倍まで出来るとのことだが、とりあえず1倍でって頼んだ。ってこれこそいわゆるタカハシ風のやつだね。見た目的にも豚骨的にもタカハシのインスパイアで間違いない。一時はタカハシの偽物なんてあらやだけかと思ったが、やっぱり弘前で煮干しって言ったらタカハシ風のところはあるみたいだ。コク煮干しと違ってチャーシューが…続きを読む

　本で見て食いに行ったは良いが、どれが正解だっけ？って感じで少しでも迷えば良かったんだけど、長尾とかに行ったせいで「コクにぼし」が正解だろうと思って迷わず券売機のボタンをプッシュ。650円だったか。尾根遺産（お姉さんの誤爆）に太いのか細いのか訊かれたので迷わず太いのを。券売機以外にメニューとか何も置いてないから、どのラインナップからどれを選んだかわかりにくい。おそらく昔ながらのあっさり煮干しと今どきの行きすぎた煮干しがあって、コク煮干し…続きを読む

　毎週日曜は特に行事がない限り、嫁の実家の書道教室に子供達が行ってしまうので、あたしは昼飯を自由に食えるって事で、ホントに毎週八助に行ってしまう。そろそろ通い始めて1年くらいなるな。最近は弘前にも煮干し系の店が乱立するようになり、あちこち食い歩いてはいるんだけど、まぁ汁は良いとしても麺が自分の好みじゃないとなかなか定着しなくて、八助の麺はあたしにとって今ベストなので、ついつい毎週行ってるわけだ。八助には鍋とか調味料とかが数種類あって、そ…続きを読む

　今日は子供会のイベントでスキー場に行ってきたので、毎週日曜日にかかさず行ってる八助のラーメンも何ヶ月かぶりに食わなかったし、もちろん解約済みiPhoneでやってるパズドラも出来るはずもなかったわけだが、なんせ初めて行くスキー場だしカロッツェリアも初めて本格的に使う事に不安があったから、優秀なオフラインナビがインストールされたiPhoneも持参した。スキー場ではFREESPOTがあって、Wi-Fiに接続は出来たのだがなぜかブラウザもパズ…続きを読む

　なんだかんだ言って毎週行くようになってしまった八助で、津軽じょっぱりラーメンという多店舗企画をやっていた。ロッカ酒造が絡んでいるらしく、参加ラーメン店は酒粕を使ったラーメンを期間限定、数量限定で出すんだそうだ。その中に八助の他によくいく香園も掲載されていて、とりあえずこの2店でその企画物のラーメンを食べてきた。 　香園のやつは酒粕を使った味噌ラーメンで、あたしはその限定のやつを食べて、子供が普通の味噌ラーメンを食べたので比べることが出…続きを読む

　なんか毎週一人で八助に行ってる。一応、穴場だと思ってるからあまり他人にはお勧めしたくないけれども、食うんだったら初めての人は「こく煮干」が良いと思う。いや、あたしもメニューを全部食べたわけじゃないけどさ。いつもカウンターに座って調理の様子を見てるから分かる情報としては、八助にはダシの鍋が数種類あって、それらは一種類のラーメンに付き一種類の鍋って訳じゃなく、いくつかの鍋をブレンドして一種類のラーメンを作ってたりする。その辺を踏まえた上で…続きを読む