次の連休に、嫁と子供と函館一泊旅行をすることになった。 あたしは2年前によその皆さんと函館に一泊旅行しているが、 その時大変よかった湯川のホテルの話をたまにしちゃうので、その辺に行こうかと急に決まった。 なにせ急なことなので、そのよかったホテルは予約できなかったのだが、別の所は予約できた。 よかったホテルは晩ご飯のバイキングが一番よかった点なので、 今度行くホテルも晩ご飯のバイキングで何を食べさせてくれるか期待。 温泉は別に好きと言うこ…続きを読む

ネットで見てどうしても食べたい店があったので、再び五所川原のエルムに行ってきた。 そのどうしてもは、「らーめん誠や」ってところ。 醤油ラーメンが黒いという特徴を、塩ラーメンが白さで引き立たせてるところが格好いい。 醤油を食うか塩を食うかではなく、黒を食う白を食うかって思ったら、どっちも食いたくてたまらなくなった。 夫婦と子供で行って、白と黒と両方を太麺の味玉入りで、さらにライス一つつけて注文した。 食券販売機のところに、オススメは黒なら…続きを読む

自動販売機でたばこを売って生活して来た人が、タスポ導入で収入が減ったと嘆いているが、 それはすなわち、今までは未成年にたばこを売ることで生活してきたということだよな。 対面販売じゃないから防ぎようがないと言い訳しつつ、犯罪で収入を得てきたわけだ。 タスポ導入により、過去に未成年にたばこを売って儲けた金額が計算出来る様になったわけだが、 今までのその不当な儲けを棚に上げ、現在収入が減ったと嘆くのはいかがなものか。 今までご飯を食べてきたこ…続きを読む

事務所から一番近いという理由で、よくマクドナルドに行くのだが、 その度に、あと数歩だけ遠出して吉野屋に行けば良かったと後悔する。 とにかく、もうマクドナルドで買いたい物がない。 ポテトはオヤツとしてならそこそこうまいが、昼飯をイモで誤魔化す気にはなれない。 ナゲットはタレの味が濃いから誤魔化して食えるけれども、鶏自体はおいしくない。 エビ関連も全くエビの良さが出てなくておいしくない。 ビーフは薄っぺらでも二枚挟まってればまぁ満足できるが…続きを読む

高校まではわりと、食事やらおやつやらは家族と共にしていたわけで、 味の好みは成長過程で身についた、家族とあまり変わらないものとなっていたはずである。 昔は自分ちのカレーが一番美味しいと教えられ、実際そう思って食べていたが、 高校卒業後、コンビニのカレー、レトルトカレー、洋食屋の業務用カレー、専門店のカレーを食べ、 自分ちのカレーがいかにマズいかを認識すると同時に、一口舐めて言い当てる利きカレーに目覚めた。 当然、食べたことがないカレーは…続きを読む

本格中華と大衆中華の線引きを勝手な判断でしてしまうことになるが。 そもそも、本格的なイタリアンや中華の店は、一人で行ってもあまり食べれる物がない。 チャーハンとかパスタとかを注文しようとすると2～3人前からになって、いろいろチョコチョコ食べるのは無理。 そういう店は、ランチメニューとして、一人用のセットを用意してたりするから、それしか食べれない。 だから、本格店はみんなで行って分け合って食べるのがデフォルトになってしまう。 ここで大衆中…続きを読む

体重を減らすのは簡単だよな。 太る原因になってる生活習慣を、ちょっとの間でも我慢すればすぐに体重は減る。 難しいのは、そのやせた状態をずっとキープすることだ。 やせることが出来ないのではなく、やせ続けることが出来ないってことに、なかなか気がついてもらえない。 それを象徴するのが「ダイエット中」という言葉だ。 現在ダイエット中とか言ってる人は、いつかダイエットをやめるつもりなんだよ。 目標の体重まで減らすまでがんばったら、あとはもうがんば…続きを読む

これはチャーハンかどうか微妙だなという物をまとめてチャーハンと呼んでたりするので、 ピラフ、パエリヤ、リゾットなんかとどう違うのかみたい事が気になったりする。 まず、残ったご飯にハムでも刻み、卵のスクランブルと一緒に炒めるのはチャーハンだ。 塩こしょう味、醤油味で工夫がない普通の家庭のチャーハンは、やっぱり味もそれなり。 でも永谷園とかグリコとかから出てるチャーハンの素で味付けするともうそれだけでパワーアップ。 世間の人は、チャーハンは…続きを読む

おっさんらで行ってきた。 宿泊先と2回ある晩飯の予約だけはして、その他は全員自由行動なのだが、 行きの飛行機でどこに行こうかと話し合ってたら、結局ほとんど集団行動になった。 一日目、リムジンバスで大阪駅連結のホテルにチェックイン。 遅めの昼をナムコ餃子スタジアムにて。 午後は大阪城に行ってみたら、撮影禁止の場所で堂々と撮影しまくる朝鮮人の団体に遭遇。 あたしゃ歴史に何の興味もないので、まぁ記念に行ったという感じで。 また梅田に戻り、晩ご…続きを読む

肉大好きで自称「肉タリアン」で「ベジタリアン」とは完全に棲み分けが出来ているわけだが。 棲み分けとかいっても、世の中結構バランスの取れた食事が出てくるわけで、 サラダが出たら全部ベジタリアンにあげ、肉は全部肉タリアンがもらえるので、 一緒に食べに行った方がお互いに利益があって良かったりもする。 そんな、本気で肉ばかり食ってる肉タリアンらにとって、肉と言えばやはり豚か牛だろう。 鶏なんて肉の世界では一番の下っ端で、ギリギリ肉扱いできる下っ…続きを読む

弘前のラーメンがまずいという話は以前書いたとおりだが、あえて繰り返しておく。 地元のラーメンしか食べたことのなかった若い頃はラーメン嫌いで、 よそのラーメン食べるようになってから美味しくて毎日でもラーメン食べたくなっている。 去年、大館でも最高にまずいラーメンを出され、半分残したのだが、やはり麺は弘前製だった。 昨日、青森市に行ってラーメンを食べたが、青森も全く同じまずいラーメンの文化があった。 二口ぐらいでもう満腹になるほどまずかった…続きを読む

お茶漬けのもと振り掛け、チャーシューあげてお湯を注ぐのね。 まずはチャーシューだが、これはバイトしてた店からの技術的パクリ＆応用だ。 そもそもチャーシューとして最も食いやすい形の肉って、自然にはあり得ない形だ。 それがどうなっているかを知ったのがバイトしてた店だな。 まぁ簡単に言っちゃえば、プレート状の肉を丸めて縛ってるだけだよ。 そのまま加熱するから、断面が丸い肉が出来るわけでね。 特に、バラ肉で半分脂だったりすると渦巻き状の脂身って…続きを読む

カップヌードルにデスソース、 カップヌードルカレーにデスソース、 シーフードヌードルにデスソース、 UFOにデスソース、 しおUFOにデスソース、 カレーUFOにデスソース、 どん兵衛天ぷらうどんにデスソース、 どん兵衛カレーうどんにデスソース、 チキンラーメンにデスソース、 このところ、夜食にほぼ毎日、日清食っているのだが、 日清が食べたいから晩飯の量を抑えてしまう癖がついている。 デスソースを使うようになって、さらに日清が好きになり…続きを読む