近頃はコンビニにも花椒味のシビカラ製品がいろいろ並んでいる。
「ホワジャオ」ってタイピングして「花椒」に変換出来るほどに普及した。
それらの製品は、さすがに花椒を売りにしてるだけあり、結構な辛さなんだよ。
花椒が入ってない料理にかけてそれを実現するには、結構たくさん入れる事になる。
さて、うちの場合は粉末の花椒じゃ美味しくなくて、ペッパーミルを使っている。
粗さが調節できるんだけど、粗挽きが好きな人はあまり問題が無いかも知れない。
少しの花椒だけで十分な人は、少し粗い粒が入ってても気にならないだろう。
あたしが使いたいくらいの辛さを実現すると、粗い粒が大量に残って食べにくい。
ナッツの殻の本来は捨てる部分を砕いて食べろと言われてるような感覚だ。
この粗い粒が、舌のずっと奥の方にひっついて、指を突っ込んで掻きむしって取る。
舌の力だけで上顎にこすって取りたいが、接触できない奥にひっつく。
付着してるんだか刺さってるんだか、とにかく食後の不快感が残ってしまう。
だので、ペッパーミルの調節は最も細かい状態にしなければならない。
もちろん、粗く挽くよりも細かく引く方が時間がかかり、非常に疲れる。
カップ麺に入れるために、お湯を入れてから3分間、必死で擦っても少ししか出ない。
こんなんじゃコンビニのシビカラ製品の方がよっぽど辛い。
わざわざ自分で用意した花椒が、既製品の辛さまでも到達出来ないのは悔しい。

んで、一度は安い電動ミルを試したけど、最小にセットしてもまだ粒が粗い。
舌の奥に不快感を残す、ナッツの殻を食えって言われてる状態までしか行かない。
それを経てまた手動に戻ったのに、やはり挽くのがしんどくて電動にしたい。
もしかしたらと思い、また別の電動ミルを買ってみたが、やはり粒が粗い。
こんなに花椒が普及してもまだ、花椒を細かく挽くための道具は普及してないのか。

と言う戦いをして来たが、この度、ダイソーでアク取り網を買ってきたのだ。
さらにお菓子にパウダーをかけるための網と、急須で茶葉を漉すための網もな。
もうこうなったら、電動ミルから出て来た粗い粒子は捨てて、細かい粒子だけ使おう。
こちとら、業務用100グラム花椒を買ったら全然減らないって状況なんだよ。
粗い粒子を捨ててでもどんどん使って行かないと、挽く前に風味が落ちてしまうし。
もっと辛くしたいって理由でやってるので、電動ミルのスピードはありがたい。
捨てる分も考慮して、どんどん網の上に挽きまくる。
そしてその、粗く挽いた状態を指でゴリゴリ押して、やっと細かい粒だけ分離する。
そして今のところ、この方法ならカップ麺の3分でも満足な辛さになるわ。

最初はその、捨てるべき方ももったいなくて、手動ミルに注いでいた。
ところが手動ミルは、入口の開閉時に出口も少し開いちゃう構造で、全部落ちちゃってた。
すり鉢みたいなのでゴリゴリ出来たら良いのかなぁ。

とりあえずはもったいないけど捨てるという案で、かなり理想には近づいた。
辛さとスピードはどうにかなった。
網を三種類買って、どれが良いか比べてるところ。
電動ミルの出口より大きい網で、なおかつ網の目が細かいのがよい。
そして大きすぎるとかさばるから適度なやつがよい。
今のところアク取りが最強。
別にダイソーにこだわらなければ、もっとフィットする物があるだろう。
ってか、工夫しなくても良い花椒の利用法が、もっと普及したら出てくるだろう。

ワサコレで相手のフォメレベルがわかるようになり、攻略のヒントが増えた。
自分で持ってないフォメはどんな特性を持ってるのかもわからなかった。
知ってるフォメでも相手のフォメレベルがわからないと参考にならなかった。
これからはフレマで全部見て対戦できるので、個人的にかなり助かる。
ここまで来たら連携も、誰と誰で発動してるのか見せて欲しい。
知らない連携でググっても見つからない事はよくある。
とりあえずフォメをチェックしてたら、フレマで強い人の強い理由が丸見えで納得した。
☆5デヘアやBDRドンナルンマが聖域持ちだしコスト40超えてるし、かなり強い。
フレマでこの2チームから得点を奪うのは難しく、限界を感じていた。
でもこの二人のフォメを確認したら、共にGKステ2倍ってバッチリ書いてあったわ。
40超えも聖域も強いかも知れないが、フレマで特に強いと感じた二人はフォメだった。
ちょっと前に書いた気がするが、GKが強いチームにはもう打つ手がない。
過剰なまでに攻撃力を強化したつもりがなお、GKが固くて僅差で負ける。
うちはハズレ選手のみで構成されてるので、強いGKに勝つには当たりのFWが必要だ。
ガチャから当たりが出る予定はないので、ここで限界、おしまいって事だ。
その、限界だと思わせたGKってのが、ステ2倍の恩恵を受けていたわけだ。
現環境では、GKのステ強化がかなり重要になってると考えている。

と言うわけで、達眼GKピックフォードや聖域ブッフォン、アキンフェフは使わない。
まぁピックフォードだけは、NDSのGKを強化するフォメで輝くかも知れない。
例えばオランダフォメはオランダじゃなくてもNDSってだけで多少は強くなる。
でも基本的には達眼や聖域をあてにしてGKを入れ替えることは愚策とわかった。
うちのコンダクトマイスターGKも強いし、重要なのはユニスキよりステだな。
たとえGK以外全員がユニスキ持ちになっても、GKだけコンマイとセットで使うわ。

うちはフレマのデッキをスモロフカウンターの方に設定している。
それが結構パッシブの挑戦を受ける人気っぷりだ。
パッシブでもかなり失点数を抑えてるので、相手はGK固いなって思ってるはず。
達眼をいっぱい入れてるせいで、攻撃能力をカットされてるのはわかるはずだ。
達眼のせいで、聖域がついてない古いコスト38のGKに防がれてると思ってるはず。
あたしもその恩恵はあると思うが、結局はコンダクトマイスターだと思う。
よそのバイキングクラップのGKも聖域がないのに固いしな。

画面にセービングマークが出るかどうかで、強くなったようには見えてしまう。
しかしマークが出なくてもステ高い方が強いだろうと、以前から思ってはいた。
今回のアップデートでフォメ確認したら、やっぱりステ高いGKが強いと感じた。
でもこれは内緒にして、聖域の方が強いって事にしておきたい。
ガチャで有利にはなれないので情報で有利になりたい。