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キーワード: ‘味覚’
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天ぷらの定義はどうにかならないものだろうか。 世の中にはいろんな料理があるわけだが、全く違う二つの物が同じ天ぷらという名で呼ばれている。 一つは、我が家もしくは他所の家庭で食べている、パンみたいな食感の衣が付いたやつで、 もう一つは、外食で食べるオーザックみたいな食感の衣が付いたやつだ。 パンとオーザックはあきらかに違うよな。 あきらかに違う二つの物を同じ名前で呼ばれたら混乱して当たり前だ。 それで、どっちも大好きってんなら問題ないが、…続きを読む

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あたしは健康診断をすると、必ず脂肪肝だけ引っかかり、あとはわりと健康だ。 胃炎で医者に行っても、検査すると胃より肝臓の事を言われる。 で、その時必ず、酒飲みすぎてないかという聞かれ方をするんだよな。 あたしが酒を飲むのは月に一回、イベントがあれば月に二回程度だ。 酒がおいしいという味覚を持っていないので、それ以上を自発的に飲むという事はない。 それを言うと、どこの医者もそれ以上聞かず、肝臓の治療をしろと言う事も言わないし、薬も出ない。 …続きを読む

このことについては、話題を大事にとっておきすぎて腐りかけてきてるって感じ。 腐るっていうか、どこかの時点で書いておかないから書く気が失せてるというか。 ともかくね、あたしゃだいぶ前にラーメンが嫌いだったよと。 で、この話をするにはカレー王子としての前振りもセットになるんだよね。 まずは前振りの方だ。 世の中のカレー好きには、カレー王子とカレー馬鹿の二種類が存在する。 どんなカレーでも美味しくいただく関根勤タイプはカレー馬鹿であり、真のカ…続きを読む

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最初にデスソースを買ったときはまだrNoteを使っていなかったので、 その時に自分で書いた投稿はもう見れなくなっているから、バックアップから転載。 >いつも行ってるスーパーのパスタコーナーに、 >ハラペニョ系オイルなどにまぎれて、髑髏のキーホルダー付の小瓶が。 >ラベルもとんがらしを両手に持った骨骨ボーイ。 >ガイコツってそもそも、毒物や死を象徴するものであり、 >パスタと一緒に売るものじゃないでしょうが。 >原産国はコスタリカ。 >で…続きを読む