青森県は男女とも最も平均寿命が短いと言うことになっている。 脱短命県などというフレーズを使って、いろいろやろうとしている。 小学校の参観日を見に行ったら、AとBの味噌汁を飲み比べろとかいうのをやってた。 その後、給食でラーメンのスープをみんな残すようになったらしい。 あたしはその、脱短命県という方向性に共感出来ない。 自分自身が生きたいと思ったことがなく、死にたくないと思えた日はまだない。 誰もが、たとえ苦しくとも一日でも長く生きたいの…続きを読む

以前にも増してインスタント麺が好きすぎるようになってしまった。 コンビニで新商品が並んでたらすぐ食べてみるけど、それより慣れた商品がうまい。 現時点では、カップの辛ラーメンを毎回ダースで買ってすごい消費量だ。 これだけ食っても、食えば食うほどハマっていく。 食い慣れたものほどおいしく感じてしまい、いつでも同じ味が一番おいしい。 それにしたって、これほどまでにインスタント麺がおいしいのもかつてなかった。 ほかにもどん兵衛やUFOもよく食う…続きを読む

　名古屋に旅行に行って以来、通販で味噌煮込みうどんをストックして夜食に食べたりしてたんだけど、あれって高いんだよ。もちろん現地で食べると観光客向けでもっと高いが、通販で買っても結構高い。味噌煮込みうどんという名前で売ってるインスタント食品は安いんだけど、あの煮込まないで食う煮込みうどんの麺だと高い。その高い味噌煮込みうどんを買ってたショップで、以前は2セット買うと送料無料っていう仕組みがあったからまだギリギリ価格に納得していたが、あると…続きを読む

　入院してよその人がどれだけたくさん米を食っているか思い知った。三食毎回200グラムの米が出てくるのだが、それはあたしにとってちょうど良い量の3倍か4倍くらいだ。最近では米を食う回数自体も減ってるので、病院で出てくる一食分はあたしの数日分という事になる。しかもそれが三食続く。しかもそれが毎日続く。これが別に米じゃなくて例えばポテトでもサラダでも肉でもだけど、自分でちょうど良いと思う量の三倍、すなわち無理しなきゃ食えない量を一日三回で毎日…続きを読む

　二年に一回グループで旅行をしているが、今回は名古屋だった。と言っても同じグループで一回行ってるので二度目。観光に興味のないあたしは、どの旅行でも現地で常に単独行動で食いたいもんを食いに行ってる。そして今回は二度目という事で、当初、名物なんか食わなくても良いからラーメン屋巡りをしたいと考え、ラーメンのムック本を購入したのだが、全然行きたいところがなかった。これって、よその人が青森県に来ておいしいミカンはどこかって探すようなもので、ミカン…続きを読む

　なんだかんだ言って毎週行くようになってしまった八助で、津軽じょっぱりラーメンという多店舗企画をやっていた。ロッカ酒造が絡んでいるらしく、参加ラーメン店は酒粕を使ったラーメンを期間限定、数量限定で出すんだそうだ。その中に八助の他によくいく香園も掲載されていて、とりあえずこの2店でその企画物のラーメンを食べてきた。 　香園のやつは酒粕を使った味噌ラーメンで、あたしはその限定のやつを食べて、子供が普通の味噌ラーメンを食べたので比べることが出…続きを読む

　前回の長尾でとてもショックを受けて以来、いつ時間を作ってどこに食いに行こうか等、毎日ラーメンの事ばかり考えて過ごすようになってしまった。長尾のことだけに限って言えば、ともかく次回は塩味を食ってみるしかない、それに麺も中太を食ってみたい、いつ青森まで行けるか、って事ぐらい。しかしこれだけ夢中になるほどショックを受けたのは、長尾が単体ですごいってだけではなく、やはりタカハシあってこそのショックなわけで、見た目があんなにタカハシなのに味が全…続きを読む

　山岡家の辛味噌は大変気に入ったが、トッピングにモヤシがないことだけが残念で、もうどうしてもモヤシ入りの味噌ラーメンを食べたくてウズウズしていた。それで、まぁだいぶ前だけど出来たばかりの頃も行ってそれきりだった、ためのぶに行ってきた。本当は、山岡家に行くより前にその発作は起きて、いつも通るから目に入っているためのぶに真っ先に行ったんだけど、その時は定休日と言う事だった。一応、機能してるんだかしてないんだかわからないホームページがあって、…続きを読む

　家の本棚から古いラーメン本が出てきて、ついてるクーポンの期限を見たら2002年だった。10年も前だからなくなってるところもあるし道路も変わってたりする。この本が発掘されたことをキッカケに、新しいラーメン本が欲しくなり、Amazonでテキトーに買ってみた。 家で発掘したやつとは全然関係ないけど、とりあえず青森県って書いてるやつ。 　弘前が激戦区だって書いてあって、確かに弘前は最近増えたなぁって気はする。特にこの本に載ってる新しい店の中で…続きを読む

　先日は醤油がメインっぽい山岡家に初めて入って醤油ではなく大辛味噌ラーメンを食べたので、どうしても確認したくて今回は醤油を食べに行ってきた。確認せずにはいられないほどに、大辛味噌は衝撃を受けた。味噌がうまくて醤油も確認のために食いたくて我慢できなくなっちゃった。いつも昼飯なんか食ってないけど、食欲ではなく好奇心で昼飯を食いに行ってきた。今回も客の入りは少なく、お一人様で四人がけの席に座ってる人が三人ほど。店大丈夫か。 　麺が好みだって事…続きを読む

学生時代、バイト先で毎週NHKのど自慢がかかってたから番組の特徴は熟知している。 自分では全然面白いと思わないし興味もないので、それ以来全く見てなかったが、 久しぶりに見て何ら変わってないことを確認した。 今回はたまたま、震災から半年とかの理由だと思うが、被災地で時間拡大スペシャルになってて、 素人さん達も被災に関するコメントばっかり求められてたってところがいつもと違うかな。 歌が上手なわけではなく面白い動きをするオバチャンが出てくるの…続きを読む

テレビで由美かおるが若さを保つ秘訣を探るため、食事に注目したら、 ステーキ大好きで夜はしょっちゅう肉だったのだが、朝はトーストにちりめんじゃこが定番だった。 それを見てからちりめんじゃこが気になり、あたしの朝のフェイバリットはじゃこ卵かけご飯になった。 あと嫁のつきあいでやめる気がない宅配の飲むヨーグルトもあたしが全部飲んでいる。 味噌汁はたいがい用意されているのだが、あってもなくても良いと思ってるから盛り忘れてる。 昨日と今日、じゃこ…続きを読む

あたしは小食で、一般的な一人前の定食とかは多すぎると感じるのだが、オマケに食べるのが遅い。 よその人はいろいろ会話しながら焦ることなく食べてるのに、 会話もせず全力で速く食べてるあたしの倍くらいのペースになっている。 ただでさえ食べる量が少ないのに、それでも我慢して早食いして、なおかつ速く食べろって言われる。 別に遊んでるわけでも休んでるわけでもなく、真剣に食べても遅い理由は咀嚼回数だ。 それはたまに指摘されるので自覚してるが、あたしは…続きを読む

あたしにとって旅行の楽しみは常に食い物だ。 名物にうまい物なしと言うが、うまい物を食べたいんじゃなく、やはり名物を食べたい。 そこに行かないと食べれない特産品とか、どこにでもあるけどご当地の独特の味つけとかだ。 それなのに仙台は、まぁたぶん牛タンと寿司を食えって事だろうが、どっちもどこでも食えるじゃないか。 特に牛タンはそもそも輸入した肉なんだから、名物みたいに扱うセンスが納得出来ない。 寿司は西日本と東日本でネタや醤油に違いが出るだろ…続きを読む

先週、落ちたら恥ずかしいほど簡単らしい試験を受けるために札幌まで行ってきた。 二日間の講習とテストがセットになってるやつだから、講習にちゃんと出ればあとはテストはオマケで、 誰でも簡単に受かるとかいう事を聞いたが、あたしはそう言う試験ほど余裕で落ちる。 実際試験を受けてる最中に、こりゃ落ちたなと言う確かな手応えがあった。 何より、二日間の講習後でテストだから頭が全然働かなくて、長文を読むのがつらい。 冷静ではあったので、時間配分を考えて…続きを読む