近年のB級グルメ流行に伴い、黒石市では焼きそばを大々的にプッシュしている。 あたしの住んでるところは黒石市と弘前市の間の農村なので、 黒石市の文化と弘前市の文化の両方の影響を受けていて、焼きそば事情もその一つだ。 今はどうか知らないが、子供の頃は小学校とか海洋センターとかに、 子供をターゲットにした移動販売のワゴン車が、50円や100円の焼きそばを売りに来ていた。 いくら小分けにしてるとは言え、子供が気軽に焼きそばを買う文化って珍しいは…続きを読む

少なくとも明星ごときに麺が究められるわけがないというのが、第一印象。 しかし、どうなったら究めた事になるのかの定義はなく、たとえ他人が見て究めていなくても、 明星がこれで究めたというんなら、少なくとも明星にとっての究めはそれだって事になる。 安易に使う言葉ではないんだが、そうだって言ってるんだから、まぁその件に関しては目をつぶろう。 問題は、明星にとって究めたとまで言えるほどの麺を、個人的にうまいと思うかどうかだ。 さっそく買って食べた…続きを読む

カップラでもカップ焼きそばでも、 明らかにうまいのと明らかにマズイのと微妙なのがあるわけだ。 これはたった一種類だけ食ってると気がつかなかったりするわけだが、 好んで比べて食ってると、作り手のこだわりみたいなのが見えてくるわけだ。 うまいのとマズイのが同じ値段で売られているのは腹立たしいことこの上ない。 うまい物を作る技術の話ではなく、マズイ物を平気で売っちゃう会社があるという話。 で、あたしは日清だけが特別にやる気のある良い会社だと感…続きを読む