プロテインはホエイとソイを混ぜて飲むという事をやってきた。
しかしホエイがどんどん値上がりするから、ソイの分量が多くなっていく。
もうグラム当たり3倍くらい価格差があるから、ホエイを飲むのがバカバカしい。
ただ、ソイだけだと溶けにくく泡立ちやすい。
ホエイを少し混ぜることでそれを防止できるから、少しは必要だと判断している。
ところが、ホエイもメーカーによって添加物の量とかが様々なようだ。
昨日まで飲んでたグロングのホエイは、水面で固まらずに広がって溶ける。
おかげで水面を膜のように覆って、あとから入れるソイとマルトデキストリンを着水させない。
全ての粉を入れ終えてシェイクするとき、初めてソイとマルトデキストリンが着水する。
だからダマにならない。
今日から飲み始めたベリフィストは、水面で溶け広がらず、スプーンの形のまま水面に残る。
あとから入れるソイもマルトデキストリンも着水してしまう。
シェイクするとソイの泡立ちも多いし、マルトデキストリンの塊が何個か浮いてる。
すなわち、高くてもホエイが必要な理由をベリフィストは満たしていない。
かといって今じゃベリフィストは1万円くらい、グロングは1万5千円くらいに値上がりしてる。
あたしが買ったのは値上がり前だが、今後はこの価格だからどうしようかな。
買っちまったベリフィストもどうしようかな。

まだ今朝からなので、たまたまかも知れない。
ホエイの量が少なすぎるから、乳化剤の不足が起こってるんだろう。
このベリフィストを飲んでるうちは、ホエイを少し増やしてソイを減らすで行ってみるか。
お高いホエイがもったいないと思うか、役割を果たさない方がもったいないと思うかだ。
あとはスプーンから水面にボチャンと入れないで、まぶすように覆って見るとか出来るかな。
たぶんできないね。
サラサラじゃないとまぶせないし、サラサラならスプーンの形のまま水面に残らない。
困ったもんよ。

ともかく、ホエイなら何でもいいわけじゃないことが分かった。
どこのホエイなら良いのか、買ってみなきゃわからないのはリスキーだ。
どこのホエイも、それ単体ではよく溶けて泡立たないようにできてる。
しかしあたしの場合、少量のホエイで多量のソイとマルトデキストリンを守る必要がある。
そういう設計になってるかどうか、買ってみるまで分からない。
そうなるともう、溶け残りも泡立ちも諦めて、ホエイは買わないルートが現実的になる。

Geminiのオススメはマリームとかブライトとかで水面に膜を作ることだ。
タンパク源を完全にソイだけに割り切り、乳化剤とか消泡剤とかの役割だけ代用する。
これを試そうと思ってるが、うちにはそのようなものの買い置きがない。
嫁はコーヒーを飲むけど植物油脂が大嫌いなので、それらは買わないし、余っても消費しない。
だからGeminiを信じて実験してうまく行かなかったら、ゴミというか毒物扱いになってしまう。
せめてベリフィストを消費し終わってから試そうと思っていた。
それが今朝、ベリフィストじゃダメって事がわかったから、早々に試すかどうか。
サプリ置き場が足りない。
さらにマリームだかブライトだかを置くスペースが必要になる。
やっぱりベリフィストを飲み終わってからか。