スーパーのカレーコーナーには、カレー以外のルーも一緒に置いてあり、 どれもカレーの仲間と認識され、多くの人はカレー以外のカレー類を区別できていないのではないか。 あたしはルーで作るカレーが吐くほど嫌いなので、嫁がカレーを作るというと食べないって言う。 すると、じゃビーフシチューにしようって言われるのだが、嫁はハッシュドビーフの素を買い、 薄切りの豚肉で作ったハヤシライスが出てきて、その度にビーフシチューじゃないって言ってるのだが、 嫁は…続きを読む

一時的に輸入再開したときに書いたのはこれ。 アメリカ産牛肉輸入再開の話 ようやく食えるようになった喜びに満ちて、それまでの不満をぶちまけておいたのに、 結局この後一度も食べることが出来ずに、また暗黒時代に突入してしまった。 現在の見解は、日本の牛肉は全頭検査しないと流通できないんだから、 アメリカンビーフも、日本の牛肉倉庫までは輸入OKで、それを売ったら犯罪にすればいい。 スーパーや焼き肉屋に卸すには、日本の安全基準に合わせて全頭検査が…続きを読む