あたしの平日の食事内容は、プロテイン、鶏卵、プロテイン、夕食、プロテインとなっている。まともな食事とまともじゃない食事の比率がおかしいようでおかしくないよと言う話をする。例えばフルーツの皮を取り除いて中身だけを食うことは、人間以外の動物でもやることだ。けどイネ科の植物を脱穀して精米して、白米の部分だけを食べるのは人間だけだろう。これをやると栄養バランスが偏るから、まともな食事と言えなくなる。いわば米は炭水化物のサプリメントであり、日本人…続きを読む

醤油味のカップラーメンに干しエビの出汁を使えばいいとガッテンでやっていたのだが、 カップラーメンの良い所は出汁を取らなくてもすぐにうまいところだし、 干しエビで出汁を取って見たい人はカップラーメンの安臭さが嫌いだろうしで、 おそらくいくら美味くてもそのコンビは流行らないだろうなと思った。 まぁでも一応、スーパーで干しエビを探してみたのだが、桜エビしかなかった。 当然だが桜エビではうまい出汁が出ない。 スーパーで売ってないとネットで探した…続きを読む