筋トレ直後の最も栄養を必要とするタイミングで、血中のアミノ酸濃度を急速に高めるために、 吸収が速いホエイプロテインは便利だが、血中濃度はすぐに下がってしまうため、 夜中でも起きて一日何回も飲まなきゃいけない点は不便だと言う事になっている。 その欠点を補うために、ホエイを牛乳で割って吸収を遅くして飲めば良いとも言われている。 そうすることで、牛乳に含まれるカゼインが胃酸で固まるんだという説明がなされるけれども、 この説明は、カゼインもタン…続きを読む
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