濃い口煮干し中華トッピングチャーシューで食べた。 あたしは濃い口しか頼まないが、一緒に行った母が濃い口というネーミングにビビッてるので、 前回は普通の中華を頼んで細ちぢれ麺のあっさりスープだったことを確認し、 今回は濃い口じゃない煮干し中華を頼んで太麺のあっさりスープだったことを確認した。 すなわちタカハシ風のやつは濃い口煮干し中華だけで、他はいたってマトモ。 二回目行ってるくらいだから、今後も三回目、四回目と行きそうな予感がする。 本…続きを読む

あたしは小食で、一般的な一人前の定食とかは多すぎると感じるのだが、オマケに食べるのが遅い。 よその人はいろいろ会話しながら焦ることなく食べてるのに、 会話もせず全力で速く食べてるあたしの倍くらいのペースになっている。 ただでさえ食べる量が少ないのに、それでも我慢して早食いして、なおかつ速く食べろって言われる。 別に遊んでるわけでも休んでるわけでもなく、真剣に食べても遅い理由は咀嚼回数だ。 それはたまに指摘されるので自覚してるが、あたしは…続きを読む

あたしにとって旅行の楽しみは常に食い物だ。 名物にうまい物なしと言うが、うまい物を食べたいんじゃなく、やはり名物を食べたい。 そこに行かないと食べれない特産品とか、どこにでもあるけどご当地の独特の味つけとかだ。 それなのに仙台は、まぁたぶん牛タンと寿司を食えって事だろうが、どっちもどこでも食えるじゃないか。 特に牛タンはそもそも輸入した肉なんだから、名物みたいに扱うセンスが納得出来ない。 寿司は西日本と東日本でネタや醤油に違いが出るだろ…続きを読む

別にダイエット本に興味はないのだが、最近興味のある油の話題で本を一冊買ったが、 意外にも、女の読むダイエット本にしては嘘がない、ちゃんとした内容だと感じた。 総じて、油は体に必要な物であり、極端に避けてるとかえって体によくないよっていう常識が書いてある。 避けるべき油はよく言われてるのと同じトランス脂肪酸やさびた油に加えて、 この本では薬剤で抽出した油が良くないとし、それ以外の油はとりあえず全部肯定している。 ピザにも納豆にもカップラー…続きを読む

蛋白質の摂取量は体重1㎏につき2gだとか、プロホ摂取してたら4gくらい行けとか言われる。 プロテインだけが蛋白質じゃないけれども、食事に含まれる蛋白質は意外に少ないので、 この数字を目指すならプロテインだけで体重につき1g、プロホ摂取なら2g摂取しなきゃ無理だ。 ホエイを買ったとして、70gのタンパク質を摂取するなら含有率を考えて100gくらい飲むわけで、 そしたら一日200円くらいになり、プロホ摂取ならさらに倍の400円くらいかかる事…続きを読む

家でラーメンを作るとき、麺を茹でるお湯とスープを溶くお湯と両方必要なのが面倒くさい。 いっそスープを溶かずに、濃縮液のまま麺にかけて食べたらどうだろうって人に最適化されたのが油そばだ。 もちろん、外食とかで好きな店に行って食べても良いのだが、むしろ家でラーメンの代わりに作りたい。 外では自分で作らないからスープもあっためてよこせって事で。 家で作る油そばとして、ホンジャマカの太い方の写真入りで、マルちゃんからどこかから売られている。 で…続きを読む

オプチのクッキークリーム味は今までで一番気に入ったのだが、残念ながら湿っているようだ。 今回はシリカゲルを入れて数日飲み続けて、まだ部分的に赤かったり青かったりなので、 BCAA+Gのように、シリカゲルを入れてすぐに赤くなるほどは湿っていない。 ダイマタイズのモカ味でもシリカゲルが赤くなったが、その時のペースは覚えていない。 こりゃどこのブランドだから湿ってると言うことじゃないな。 あたしは湿ってるのが許せない。 重さがいくらだと書いて…続きを読む

ディケイドの最終回が映画の宣伝だったことで、ライダーを最終回まで見なきゃ行けない呪縛は終わった。 謎は最後まで毎週見てれば必ずどこかで説明してくれると思って、録画して必死で見る必要はない。 そもそも、どうして全ての疑問を最終回までに解決してくれると思い込んだのか。 謎が謎のまま終わるシリーズがあったって良いし、その方があとでスピンオフも作りやすい。 たかがフィクションだから、ムチャクチャだなぁと思って気軽に楽しく見ればいいのだ。 そう言…続きを読む

先週、落ちたら恥ずかしいほど簡単らしい試験を受けるために札幌まで行ってきた。 二日間の講習とテストがセットになってるやつだから、講習にちゃんと出ればあとはテストはオマケで、 誰でも簡単に受かるとかいう事を聞いたが、あたしはそう言う試験ほど余裕で落ちる。 実際試験を受けてる最中に、こりゃ落ちたなと言う確かな手応えがあった。 何より、二日間の講習後でテストだから頭が全然働かなくて、長文を読むのがつらい。 冷静ではあったので、時間配分を考えて…続きを読む

始めに、究めるとは自己満足することを指す。 よその人から見てアイツは究めたと思っても、本人がまだ納得してなきゃ究めてないし、 本人が究めたと言っちゃえば、周りがなんと言おうと本人にとってそれが最高なのだ。 究めたって何回も言っちゃってるやつは、最高のつもりがもっと良い物があったという信用ならないやつで、 明星がこれで麺を究めたって言ってるなら、そりゃこれ以上良い物は作れませんよと言う意味であり、 いずれもっと究めましたとか言うようでは、…続きを読む

醤油味のカップラーメンに干しエビの出汁を使えばいいとガッテンでやっていたのだが、 カップラーメンの良い所は出汁を取らなくてもすぐにうまいところだし、 干しエビで出汁を取って見たい人はカップラーメンの安臭さが嫌いだろうしで、 おそらくいくら美味くてもそのコンビは流行らないだろうなと思った。 まぁでも一応、スーパーで干しエビを探してみたのだが、桜エビしかなかった。 当然だが桜エビではうまい出汁が出ない。 スーパーで売ってないとネットで探した…続きを読む

少なくとも明星ごときに麺が究められるわけがないというのが、第一印象。 しかし、どうなったら究めた事になるのかの定義はなく、たとえ他人が見て究めていなくても、 明星がこれで究めたというんなら、少なくとも明星にとっての究めはそれだって事になる。 安易に使う言葉ではないんだが、そうだって言ってるんだから、まぁその件に関しては目をつぶろう。 問題は、明星にとって究めたとまで言えるほどの麺を、個人的にうまいと思うかどうかだ。 さっそく買って食べた…続きを読む

男8人で行って浅草ビューホテルに二泊した。 このホテルになったのは、歩いて吉原まで行けるからだ。 しかしそのメリット以外にはあまり便利な場所ではなかったと感じた。 最寄駅はつくばエクスプレスで、秋葉原まで二駅なので、そこまで行けば何とかなるのだが、 最寄じゃない便利な方の浅草駅までは遠く、便利と言っても乗り換えしなきゃあちこち行きにくい。 だいぶ予習して行ったつもりだったが、まだまだ乗り継ぎで戸惑う事は多かった。 一日目 羽田→ホテルチ…続きを読む

来週は二年に一度の旅行に行くのだが、今回は原点に帰って東京下町ツアーだそうだ。 二泊して、夜は全員集合して団体行動するが、昼は全員自由行動になっている。 昼に何をするか、いまだに決まっていない。 博多に行ったときはグルメマップを片手に豚骨ラーメンの食べ比べしたし、 名古屋に行ったときは味噌カツとかコーチンとかうどんとか食べたし、 大阪に行ったときは粉物を中心にいろいろあったし、新喜劇やUSJも見たが、 さて、東京に行っても何を食べて何を…続きを読む

あたしは健康診断をすると、必ず脂肪肝だけ引っかかり、あとはわりと健康だ。 胃炎で医者に行っても、検査すると胃より肝臓の事を言われる。 で、その時必ず、酒飲みすぎてないかという聞かれ方をするんだよな。 あたしが酒を飲むのは月に一回、イベントがあれば月に二回程度だ。 酒がおいしいという味覚を持っていないので、それ以上を自発的に飲むという事はない。 それを言うと、どこの医者もそれ以上聞かず、肝臓の治療をしろと言う事も言わないし、薬も出ない。 …続きを読む